Wszystkie dania podawane z ryżem Basmati / All dishes served with Basmati rice
Kaczka marynowana w jogurcie z łagodnym sosem maślano-pomidorowym
Duck marinated in yoghurt with mild butter and tomato sauce
Marynowana kaczka w kremowo-orzechowym sosie
Marinated duck topped with creamy nuts sauce
Duszona kaczka w pikantnej mieszance przypraw indyjskich
Stewed duck in a mix of hot Indian spices
Kaczka w słodko-słonym sosie mango
Duck in sweet & salty mango sauce
Bardzo pikantne kawałki kaczki przydządzone wg południowo-indyjskiej receptury
Very hot duck chunks, a speciality from south India
Kawałki kaczki smażone z czosnkiem, nasionami rzepaku, imbirem, cebulą i pomidorami
Fried duck with moster seeds, garlic, onion and tomatoes
Grilowane kawałki kaczki podawane z miksem warzyw
Grilled duck pieces served with a mix of vegetables